Pomysł na…. Warzywny schab!

---

To pyszne jednogarnkowe danie, które jest bardzo łatwe w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie! To świetny pomysł na danie obiadowe, zwłaszcza dla tych, dla których kuchnia nie jest ulubionym miejscem w domu – bo jest szybkie i smaczne!

Porcja dla dwóch osób, przygotowanie ok. 15 min

Składniki:

3-4 płaty świeżego schabu bez kości

1 korzeń pietruszki

pół małego pora

3 średniej wielkości marchewki

3 średniej wielkości ziemniaki

1/3 szklanki śmietanki słodkiej 30%

garść koperku, natki pietruszki i selera

pieprz, sól, majeranek – do smaku

Przygotowanie:

Warzywa (pietruszkę, marchewkę, ziemniaki, por) pokrój w talarki, następnie włóż je do naczynia żaroodpornego razem z pokrojonym w kawałki i przyprawionym wcześniej schabem. Wszystko polej śmietanką, posyp ziołami, włóż do piekarnika nastawionego na 200 stopni i piecz około 45 – 50 minut.

Smacznego!