Pomysł na…. Warzywny schab!
To pyszne jednogarnkowe danie, które jest bardzo łatwe w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie! To świetny pomysł na danie obiadowe, zwłaszcza dla tych, dla których kuchnia nie jest ulubionym miejscem w domu – bo jest szybkie i smaczne!
Porcja dla dwóch osób, przygotowanie ok. 15 min
Składniki:
3-4 płaty świeżego schabu bez kości
1 korzeń pietruszki
pół małego pora
3 średniej wielkości marchewki
3 średniej wielkości ziemniaki
1/3 szklanki śmietanki słodkiej 30%
garść koperku, natki pietruszki i selera
pieprz, sól, majeranek – do smaku
Przygotowanie:
Warzywa (pietruszkę, marchewkę, ziemniaki, por) pokrój w talarki, następnie włóż je do naczynia żaroodpornego razem z pokrojonym w kawałki i przyprawionym wcześniej schabem. Wszystko polej śmietanką, posyp ziołami, włóż do piekarnika nastawionego na 200 stopni i piecz około 45 – 50 minut.
Smacznego!