Czym różni się wegetarianizm od weganizmu?
Choć nazwy obu diet brzmią podobnie i funkcjonują w naszym języku od dłuższego czasu, nadal możemy wprawić w zakłopotanie, gdy przyznamy: „Jestem weganką!”.
Wegetarianizm to słowo znane współcześnie niemal każdemu i rozumiane jest najprościej jako wykluczenie z diety produktów pochodzenia zwierzęcego. Jako odmiana wegetarianizmu wśród diet od niedawna króluje także weganizm. Na czym polega? Nie jest to zwyczajna dieta, ale połączenie żywienia ze stylem życia. Weganie oprócz mięsa ssaków nie jedzą także ryb, jajek, podrobów, nie piją mleka, a nawet wykluczają miód. U podstaw leży bowiem przekonanie, by rezygnować z produktów, do których pozyskania konieczne było wyrządzenie krzywdy jakiemukolwiek stworzeniu. Jeśli o styl życia chodzi niedopuszczalne dla weganina byłoby założenie futra czy też używanie kosmetyków testowanych na zwierzętach. Co do kwestii zdrowotnych dietetycy utrzymują, iż wprowadzenie na stałe takiej diety może prowadzić do niedoborów składników mineralnych i witamin. Zanim zdecydujemy się na taką dietę warto zapoznać się bardziej szczegółowo ze stanowiskiem lekarzy – zwłaszcza jeśli chcemy propagować tę dietę wśród naszych dorastających dzieci.