Pascha z nutą żurawiny i bakaliami
Źródło: polowki.pl
Składniki:
500 gram zmielonego tłustego sera
50 gram masła
2 żółtka jaj ugotowanych na twardo
100 gram bakali (rodzynki, suszona żurawina, skórka pomarańczowa)
2 łyżeczki żelatyny
100 gram cukru
Przygotowanie:
Mikserem ucieramy ser z masłem i cukrem, dodajemy przetarte przez sitko żółtka i bakalie. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie do całkowitego rozpuszczenia i mieszamy z masą serową. Masę przekładamy do miseczki i wstawiamy do lodówki na ok.12 godzin. Naczynie obracamy do góry dnem i ostrożnie wyjmujemy paschę. Dekorujemy bakaliami np.: suszoną żurawiną, rodzynkami i orzechami. Smacznego!
Dodaj na Twittera
Dodaj na Facebook'a
Obserwuj to na RSS
