Ciasteczka z banana i białego sera

Źródło: blog.cdma-evdo.com

Łatwe do przygotowania pyszne ciasteczka.

Składniki: 150 gr białego sera, 100 gr drobnych płatków owsianych albo owsianej mąki, 1 banan. Zmiel ser i banan w blenderze do konsystencji jednorodnego puree. Dodaj płatki owsiane i zagnieć ręcznie. Wstaw do lodówki na godzinę. Następnie ulep z nich kuleczki i obtocz w maku, orzechach (wybierz sama, co lubisz). Umieść na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wypiekaj ciasteczka w ciągu 12-15 minut. Ciasteczka są pyszne na gorąco, wtedy są miękkie i delikatne, a także na zimno, wtedy stają się lekko chrupiące.

Smacznego!