Sałatka brokułowa z porem


jesienna salatka brokuly 300x225 Sałatka brokułowa z porem

(źródło: dlastudenta.pl)

Idealna przystawka na niespodziewaną wizytę gości – delikatny brokuł i ostry por!

Składniki:

– jeden brokuł

– jeden por

– mały jogurt naturalny

– 2-3 ząbki czosnku

– łyżka majonezu

– sól, pieprz

Przygotowanie:

Brokuł podzielony na różyczki podgotowujemy w osolonej wodzie, aby zmiękł. W tym czasie kroimy białą część pora na drobno (drobne ćwiartki). Brokuł po ostygnięciu kroimy na drobne kawałki. Do jogurtu dodajemy łyżkę majonezu i wyciskamy przez praskę 2-3 ząbki czosnku, tworząc spójny sos. Brokuł łączymy z porem, całość mieszamy z sosem, dodajemy pieprzu – według uznania. Przygotowanie tej sałatki zajmuje jakieś 15-20 minut, a efekt – rewelacyjny!

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD