Sałatka pieczarkowa
(fot. wegedziecko.files.wordpress.com)
Wiosenny sezon na grillowanie sprzyja przygotowywaniu sałatek i surówek. Razem z pieczarkami z grilla można przyrządzić wyśmienitą sałatkę!
Składniki:
– 500g pieczarek
– pęczek szczypioru
– 2 jajka
– 4 ogórki kiszone
– majonez
– sól i pieprz
Przygotowanie:
Pieczarki parzymy, max. 5 min we wrzątku, potem obieramy i kroimy w miarę gruba kostkę. Szczypior kroimy, dodajemy do pieczarek. Gotujemy jajka, kroimy w kostkę i dodajemy do reszty. Kroimy także ogórki i łączymy z pozostałymi składnikami. Na koniec dodajemy majonez, sól, pieprz i mieszamy.
Smacznego!
Dodaj na Twittera
Dodaj na Facebook'a
Obserwuj to na RSS