Pieprz i chudnij

(fot. przepisy.wortale.net)

Nie od dzisiaj wiadomo, że przyprawy mają dobroczynny wpływ na organizm. Potrawy odpowiednio przyprawione nie tylko lepiej smakują, ale są także szybciej spalane przez organizm.

Rozpoczynamy przegląd magicznych przypraw, z którymi warto się zaprzyjaźnić gdy chcemy schudnąć:

Poprawa trawienia – cynamon

Cynamon jest przyprawą, która już od bardzo dawna stosowana jest w celu poprawienia trawienia w organizmie. Polecany jest szczególnie dla osób, które maja problemy żołądkowo-jelitowe takie jak: zespół jelita drażliwego, kurcze żołądka czy niestrawność. Cynamon jest również szczególnie polecany dla osób chorych na cukrzycę. Jego działanie korzystnie wpływa na gospodarkę węglowodanową. Dodatkowo osoby, które regularnie dodają cynamon do spożywanych potraw mogą liczyć na obniżenie cholesterolu LDL oraz cholesterolu całkowitego. Cynamon jest również silnym antyoksydantem – czyli hamuje procesy starzenia w naszym organizmie oraz korzystnie wpływa na wygląd skóry i pracę naszego układu nerwowego. Dlatego też wykorzystując cynamon w swoim jadłospisie jednocześnie możemy skutecznie gubić zbędne kilogramy i jednocześnie dbać o swój młody i zdrowy wygląd. Dodawajmy go do jogurtów naturalnych, kefirów, chudych serków, jeżeli natomiast przyjdzie nam ochota na coś słodkiego niech to będzie szarlotka z cynamonem lub pieczone jabłko z dodatkiem właśnie tej przyprawy.

Modelowanie i wyszczuplenie sylwetki – imbir

Jego właściwości mają szerokie spectrum działania. Olejek zawarty w imbirze pobudza wydzielanie soków żołądkowych, działa żółciopędnie i rozkurczowo. Imbir ma zastosowanie w produkcji kosmetyków zwłaszcza w preparatach wyszczuplająco-modelujących, bo pobudza krążenie i przyspiesza spalanie tłuszczu, co wspomaga walkę z cellulitem. Dodatkowo działa przeciwzakrzepowo, zmniejsza ogólny poziom cholesterolu łagodzi bóle miesiączkowe, a dzięki substancjom przeciwzapalnym, stosowany jest w leczeniu przeziębień. Używany jest również jako środek odkażający i odświeżający, nie tylko ciało ale również umysł. Poprawia ukrwienie mózgu, dzięki czemu pozytywnie wpływa na pamięć i koncentrację. Dzięki działaniu rozgrzewającemu uważany jest jako naturalny afrodyzjak. Dodatkowo imbir wywiera bardzo korzystny efekt na poprawę nastroju, nie tylko poprzez powodowanie procesu chudnięcia i ujędrniania Twojego ciała, ale również przez naturalne stymulowanie organizmu do wydzielania endorfin – substancji odpowiedzialnych za dobre samopoczucie. Używajmy świeżego imbiru i starty stosujmy do herbaty, sałatek i soków warzywnych.

Spalanie kalorii – chili

Nic tak cudownie nie spala kalorii jak papryka chili. Za jej ostry i piekący smak odpowiada zawarta w niej substancja – kapsaicyna. Na podstawie badań przeprowadzonych przez koreańskich naukowców można stwierdzić, iż spożywanie kapsaicyny jako dodatku do np. tłustego mięsa spowoduje mniejszy poziom wchłaniania tłuszczy w nim zawartych do organizmu, a jednocześnie przyspieszy proces ich spalania. W kontekście odchudzania papryczka chili często określana jest mianem turbospalacza kalorii, ponieważ w trakcie prowadzonych badań nad jej właściwościami odkryto, że substancje w niej zawarte zmniejszają zapotrzebowanie organizmu na energię. W trakcie spożywania chili do naszego mózgu wysyłany jest komunikat o zaspokojeniu głodu i tym samym organizm redukuje zapotrzebowanie na dalsze jedzenie. Dodawajmy więc przyprawę chili zwaną także pieprz Cayenne do mięs, sosów oraz soków – zwłaszcza pomidorowego.

Magiczna mieszanka – zioła prowansalskie

Najczęściej w skład mieszanki ziołowej wchodzą takie zioła jak: rozmaryn, bazylia, tymianek, szałwia lekarska, mięta pieprzowa, cząber ogrodowy, lebiodka pospolita i majeranek. Czasami także lawenda. Podstawowy składnik ziół prowansalskich stanowi tymianek. Oprócz nadawania potrawom niepowtarzalnego smaku, przyprawy te są również polecane ludziom z dolegliwościami żołądkowymi, ponieważ pobudzają procesy trawienia. Dodawajmy je do sałatek, pomidorów i mięs a także posypujmy nimi kanapki.

Warto także wspomnieć, że dobroczynne właściwości posiadają także pieprz czarny, biały, zielony i różowy, rozmaryn, cząber i papryka ostra. Nakręć swój metabolizm przyprawami – a szybciej i efektywniej schudniesz.