Przepis na Halloween


images6 Przepis na Halloween

(fot. t2.gstatic.com)

Halloween jest swoistą maskaradą, która odnosi się do święta zmarłych. Święto to najbardziej popularne w takich krajach jak U.S.A, Kanada, Wielka Brytania, obchodzone jest nocą 31 października, czyli przed dniem Wszystkich Świętych.

Etymologicznie Halloween bierze swe pochodzenie z Ameryki Północnej, więc praktycznie nie ma nic wspólnego z tradycją katolickiej Polski. Jednakże kultura na świecie ulega procesowi jednolicenia i uniwersalizmu, co wiąże się z przejmowaniem obyczajów i wzajemnym przenikaniem wpływów z różnych zakątków na świecie. Święto Halloween w Polsce pojawiło się w latach 90.

ciasto dyniowo mandarynkowe 01 300x200 Przepis na Halloween

(fot. kwestiasmaku.com)

Symbolem tego święta jest dynia, którą można wykorzystać na wiele sposobów np. na pyszne ciasto dyniowe.

A oto przepis:

– 250 ml musu z dyni
– 200 g masła
– 1 szklanka cukru
– 1 opakowanie cukru wanilinowego
– skórka starta z 2 mandarynek
– 3 jajka
– 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
– 2 łyżki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Masło roztopić w małym garnku, dodać cukier i cukier wanilinowy. Wymieszać i odstawić z ognia. Dodać mus z dyni i skórkę z mandarynki, wymieszać i ostudzić. Odłożyć pół szklanki masy na polewę, do reszty masy dodać żółtka. Mąkę przesiać do czystej miski razem z proszkiem do pieczenia. Dodać ją do masy w kilku partiach za każdym razem dokładnie mieszając masę. Białka ubić na sztywną pianę, dodać je do masy, delikatnie wymieszać całość. Masę włożyć do tortownicy i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 min. Do odłożonej masy dodać roztopioną czekoladę lub cukier puder. Po upieczeniu ciasta polać polewą.

Myślę, że ciasto dyniowe jest pewnego rodzaju alternatywą na spędzenie Halloween w zaciszu domowym. Warto jest czasem odstresować się i oderwać od przygnębiającej rzeczywistości. A jeżeli damy się jeszcze bardziej ponieść wyobraźni, możemy urządzić sobie Halloween po polsku. Halloween w wersji light:

– tak zwana domówka w gronie najbliższych przyjaciół

– bal przebierańców po uprzednim dobraniu kostiumów np. wizyta w wypożyczalni, motywem przewodnim wcale nie musi być mroczny zlot czarownic

– zamiast tradycyjnej zabawy „cukierek albo psikus” można wybrać grę w butelkę, czyli „pytanie albo zadanie”

– co do menu pozostajemy przy „dyni”

 

Dodaj komentarz

Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD