Sandwicz z awokado
(fot. teatimeandwhiterabbits.blogspot.com)
Lato coraz bliżej, dlatego warto dodać do swojego menu trochę świeżości. W prosty sposób można urozmaicić nawet tak prostą potrawę jak kanapka.
Składniki na 4 sandwicze z awokado:
1 bagietka o grubej, chrupiącej skórce
2 dojrzałe awokado
2 średniej wielkości pomidory
1 mała czerwona cebula
40 cienkich plasterków pikantnego salami
Sól
Bagietkę tniemy poprzecznie na cztery części, a każdą z nich przepoławiamy wzdłuż. Obrane i pozbawione pestek awokado ugniatamy widelcem, aż powstanie gruzłowata masa, i mieszamy z drobno posiekaną cebulą. Solimy do smaku. Masę rozsmarowujemy na połówkach bagietki, przykrywamy plasterkami pomidorów i salami. Kładziemy jedne połówki na drugich i od razu zjadamy.
Smacznego!
Dodaj na Twittera
Dodaj na Facebook'a
Obserwuj to na RSS
