Pietruszka na każdy dzień


Pietruszka 300x210 Pietruszka na każdy dzień

(fot.niam.pl)

Jej wartości odżywcze są niezaprzeczalne. Zwiera witaminy, te z grupy B i część tablicy Mendelejewa.

Nie tylko natka, ale i korzeń, a także nasiona. Wszystko dla zdrowia. Ułatwia trawinie i przyswajanie pokarmów, działa moczopędnie, pomagając na dolegliwości układu moczowego. Przynosi ulgę przy wzdęciach. Redukuje wolne rodniki, spowalniając starzenie. Regeneruje naczynia włosowate. Ma dobroczynny wpływ na nasze paznokcie i włosy. Nie tylko więc zdobi nasze potrawy, ale jest także lekarzem i kosmetyczką. Korzystajmy z jej wszechstronnych walorów.

Jest bliską krewną selera i możemy ją czasem spotkać dziko rosnącą, ale coraz rzadziej. W Starożytności Anglo-Saksończycy stosowali ją w „reperowaniu” połamanych czaszek. Co ciekawe, jest pożyteczna także dla zwierząt, natomiast dla większości ptaków jest rośliną trującą.

 

Dodaj komentarz

Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD