Ptasie mleczko – pyszny deser?
(fot. yummyandtasty.tumblr.com)
Nie mamy czasu, ale ochotę na coś słodkiego? Pomiędzy odkurzaniem, a wieszaniem prania możemy przygotować mały deser. Po skończonej pracy będzie do kawy, jak znalazł! Ptasie mleczko.
Składniki:
2 galaretki – smak według własnego uznania
1 szklanka mleka skondensowanego, niesłodzonego
Wykonanie:
Jedną galaretkę rozpuścić, zmniejszając ilość wody przewidzianej w przepisie do trzy czwarte szklanki. Pozostawić do wystudzenia. Gdy zacznie gęstnieć dolewać powoli mleko (najlepiej schłodzone) i miksować lub ubijać trzepaczką, aż do powstania sztywnej piany. Rozłożyć do pucharków, wstawić do lodówki. Drugą galaretkę rozpuścić w przepisanej ilości wody. Gdy osiągnie konsystencję kisielu rozłożyć do pucharków na piankę. Wstawić ponownie do lodówki. Posypać tartą gorzką czekoladą.
Smacznego!
Dodaj na Twittera
Dodaj na Facebook'a
Obserwuj to na RSS
