Przepis na pyszne tiramisu

(fot. gstatic.com)

Ten niezwykle aromatyczny, włoski deser z pewnością podbije twoje podniebienie. Oto szybki i prosty przepis na to pyszne danie.

Składniki :

3 żółtka jajek
3 łyżki cukru
250 gram serka mascarpone
małe opakowanie biszkoptów
spora filiżanka czarnej, mocnej kawy
solidny chlust amaretto lub innego alkoholu
odrobina kakao do posypywania

Zaparzoną kawę wystudzić, posłodzić i połączyć z alkoholem, Tak przygotowaną kawą nasączyć obficie spody tortowe (biszkopty). Śmietanę 30% ubić na sztywno z cukrem i połączyć z serkiem mascarpone. Przygotowaną masa przełożyć mocno nasączone spody tortowe. Górę ciasta tez posmarować masą i posypać kakao.