Kokosanki


(fot. ofeminin.pl)

(fot. ofeminin.pl)

Za oknem pochmurno i deszczowo. Najlepiej zaszyć się w domu przed telewizorem z kubkiem gorącej kawy. A gdyby tak do tej kawy dodać coś słodkiego? Coś zdrowego, smacznego i domowej roboty. Polecam kokosanki!

Do kokosanek potrzebne będą 3 białka jaj, 100 gramów cukru trzcinowego i 200 gramów wiórków kokosowych. Ubij białka na sztywno i dodaj do nich cukier ubijając dalej, do powstania sztywnej masy. Wsyp do niej wiórki i lekko mieszaj. Uformuj z masy małe kuleczki i wyłóż je na blachę do pieczenia. Piecz przez około 15 minut w temperaturze 160 stopni.

Gotowe!

Dodaj komentarz

Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD