Posts Tagged ‘kulinaria’

Premiera 70 przepisów Moniki Mrozowskiej na zupy pełne mocy i smaku

Na czym polega moc zupy? Ile jej znajdziemy w zupie oraz czy moc i doskonały smak idą w parze? Monika Mrozowska w swojej najnowszej książce „Zupy Moc” udowadnia, że zupy łączą w sobie doskonały smak i wartości odżywcze. Najnowsza książka to także 70 przepisów na zupy o mocy odchudzającej, uodparniającej, regenerującej i wielu innych. Od teraz twoje […]

Co to jest tamari?

Co to jest tamari? Nazwa dość tajemnicza jednak produkt, o którym mowa występuje u większości kobiet w kuchni. Brzmi prawie jak egzotyczny owoc czy danie, a to tak naprawdę… sos sojowy. Jest bardzo smacznym dodatkiem do większości dań, a co ważne jest odpowiedni dla osób cierpiących na nietolerancję glutenu. Jak się go wytwarza? Ziarna soi z ryżem […]

Zdrowe kakao

Uwielbiasz czekoladę, kakao, ale często odmawiasz sobie ich spożywania ze względu na prowadzenie zdrowego stylu życia? Albo twoja dieta całkowicie odrzuca posiłki które zawierają kakao? Wybieraj ich zdrową wersje – Karob. Już nie będziesz musiała odmawiać sobie czekoladowego omleta czy domowych ciasteczek owsianych zawierających ten składnik. Można go kupić w przeróżnych postaciach: proszku, syropu. W porównaniu do zwykłego kakao […]

Ciekawy sposób na zupę

Zupa to bezwarunkowo jedna z najzdrowszych pozycji kuchennych. Masz już dosyć pomidorowej, rosołu, ogórkowej? Zaskocz swoją rodzinę i odśwież domowy przepiśnik. Dzisiaj na stół wchodzi Zupa porowo – ziemniaczana: – oczyścić 3 duże pory (zostawić część jasną i jasno-zieloną) i pokroić w plasterki, 350 g ziemniaków po umyciu i obraniu pokroić w kostkę, dodać cebulkę w tej […]

Ziołowa sprawa

Zioła i przyprawy to nieodłączny element w każdej kuchni. Sprawiają, że nasze śniadania, obiady, kolacje, koktajle są aromatyczne, smaczne i jedyne w swoim rodzaju. Czy zastanawiałaś się jaka przyprawa do czego najbardziej pasuje? Oto kilka przykładowych ziół i ich zastosowanie: – Estragon – jest idealnym dodatkiem do kurczaka, sosów, grzybów, wołowiny. Posiada lekko anyżowy i […]

Ubranie brokuła nie takie złe

Odrywasz liście od brokuła po czym wyrzucasz do kosza? Okazuje się, że lekceważąc „ubranie” tego warzywa do śmieci wyrzucasz ich zdrowotną moc. Liście brokuła mają więcej wapnia niż szklanka mleka. Zawierają mnóstwo witamin A, K, C oraz kwas fosforowy. Jak stosować je w codziennej diecie? Pokrojone dodaj do omletów, sałatek, dodawaj do domowych smoothies. Pamiętaj, żeby dokładniej […]

Niedoceniane kasze

Kasze to zdrowe, ale niedoceniane produkty zbożowe. Najczęściej na obiad zjadamy ryż, bądź ziemniaki. Nie zdajemy sobie sprawy, że to właśnie kasze są doskonałym źródłem błonnika. Kasze zazierają w sobie dużo białka, witamin i cennych składników odżywczych. To idealne źródło węglowodanów złożonych. Otrzymywana z prosa kasza jaglana zaliczana jest nie tylko do najstarszych albo do […]

Moaburger

Na liście popularnych i cieszących się „burgerową sławą” restauracji znaleźć powinien się MoaBurger! Burger serwowany w świeżych, pieczonych bułkach codziennie dostarczonych przez lokalnych piekarzy. Pełen zielonych warzyw i 200 gramowej wołowiny. W menu znaleźć możemy znaleźć burgery z różnymi odmianami sera, warzyw, sosów, a ciekawą propozycją jest podanie burgera z plastrem buraka, grillowaną krewetką, nachosami […]

Indonezyjskie Gado Gado

Dla wielbicieli kuchni azjatyckiej, Gado Gado okaże się idealnym rozwiązaniem na wieczorną kolację. Łagodna sałatka z surowych warzyw, piersi z kurczaka i sosu z orzeszków ziemnych zadowoli każdego! Do przygotowania sałatki potrzebujesz: – 500 g fileta z piersi kurczaka – 2 łyżki oleju arachidowego – 200g kapusty pekińskiej, – marchew – 2 łodygi selera naciowego […]

Zapiekana uczta

Zapewne wiele z was nadal nie może przekonać się do włączenia ryb do codziennej diety. Nie chętnie sięgacie po świeże ryby, zaopatrując się w sklepie w produkty „rybo pochodne” jak np. paluszki lub pasty rybne. A co powiecie na umiejętne i samodzielne przygotowanie ryby w niecodziennej postaci? Proponuję iście zapiekaną ucztę z łososiem i brokułami w […]

Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD