Posts Tagged ‘przyprawa’

Melisa – zioło nie tylko na uspokojenie

Melisa lekarska, to dobrze znane zioło, stosowane jako lek uspokajający. Mało kto wie, że oprócz tych właściwości, posiada także właściwości rozkurczające, dlatego jest pomocna w dolegliwościach przewodu pokarmowego takich jak: bóle miesiączkowe, zaparcia, niestrawność, wzdęcia. Rośnie dziko w Afryce Północnej (Maroko, Tunezja, Madera, Wyspy Kanaryjskie), Europie Południowej i w Azji (Azja Zachodnia i Środkowa, Kaukaz, […]

Co nam dała Matka Natura – Królowa Przypraw

Kardamon malabarski jest jedną z najdroższych przypraw świata. Przyprawą są nasiona, mogą być zielone lub czarne. Jak czarny pieprz jest królem przypraw, tak kardamon jest ich królową. W cenie ustępuje pierwszeństwa tylko szafranowi. Bylina z rodziny imbirowatych. Rośnie dziko na Półwyspie Indyjskim, na Cejlonie, Chinach i w Indonezji. Ma wyjątkowy, niezwykły, łagodny aromat i intensywny […]

Oregano

Nazwa brzmiąca nieco tajemniczo, kojarząca się z przyprawą. Łacińska nazwa to Origanum vulgare, a po naszemu to Lebiodka pospolita. Kto by pomyślał?! Rośnie w Europie i Azji, a także a Afryce Północnej. Znamy ją w Polsce jako dziki majeranek. Owłosione liście, na owłosionych łodygach mogą mieć do 80 centymetrów wysokości. Kwiaty drobne jasnoczerwone, albo purpurowe […]

Pieprz cayenne

Nowy rok, nowe postanowienia, które nie tylko mamy zamiar wdrożyć w życie, ale również pragniemy ich przestrzegać. Choć często jednak nie jesteśmy konsekwentni w swoich zamierzeniach, pragniemy jakiejś zmiany. Może być drobna  np. wprowadzenie do naszych dań przyprawy, która ma wiele pozytywnych właściwości. Pieprz cayenne jest to bardzo ostra papryczka, która dobrze komponuje się z […]

Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD